こんにちはー。先日開催した教室の模様をほんの一部ですがお届けします。

まずは先生のお話とトマトがうんぬんかんのお話



リコピン含有率が通常のトマトの数倍！といわれる、加工用トマト・リコボールを煮詰め、醸造酢・リンゴ酢・グラニュー糖・カイエンペッパーで味付けしました。

いろいろなトマトの種類や調理法など、先生のお話もわかりやすく、とても楽しめたようです。

煮沸したビンに詰め、オリジナルラベルを貼って完成しました。




次回はいつになるか未定ですが、また開催したいと思います。
ではまた(^^)/

（2015年09月01日）